Veuillez patienter...

{{var product.name}} a été ajouté à votre panier.

Continuer vos achats Voir le panier & commander
Swipe to the left

Posts tagged 'malt'

Découvrez la trempe: la 1ère étape de transformation de l’orge en malt

12 octobre 2021

Découvrez le témoignage vidéo de Jacques De Smidt, responsable de la production à la Malterie de Pithiviers, qui vous explique la première étape du processus de transformation de l’orge en malt : la trempe.

Des marchés agricoles qui impactent le prix du malt

16 septembre 2021

Les marchés agricoles ont été fortement impactés depuis Juillet. Aussi, nous sommes contraints de

LES ENZYMES DE BRASSAGE

1 juin 2021

Quel rôle jouent les enzymes lors du brassage de votre bière ? Cliquez ici pour en savoir plus !

COVID19 - Point de situation

23 janvier 2020

Chers clients,

La propagation du Covid 19 nous place dans une situation inédite. Il nous faut relever un double défi sanitaire et économique.

Retour sur l’année 2019 : Rétrospective en image de la journée Artisans Brasseurs à la Malterie de Pithiviers

22 novembre 2019

C’était en Juin de cette année, à l’occasion de la journée Artisans Brasseurs organisée sur le site de notre Malterie à Pithiviers-le-Vieil (Loiret), que les équipes de Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture se sont tenues présentes pour accueillir quatre-vingts clients Artisans Brasseurs.

Au programme de cette journée, visite de la Malterie et des plateformes d’essais, dans une ambiance ludique et conviviale.

3 stands étaient animés par nos équipes autour de 4 thématiques :

- la sélection variétale,

- les nouvelles technologies de contrôle du taux de protéines dans l’orge,

- la maîtrise du stockage,

- la filière brassicole bio,

un moment fort d’échange et de découverte, cher à Malteries Soufflet qui continue d’accompagner le développement des brasseries artisanales en France.

Pour plus d’informations sur cette journée et de détail sur notre unité de production de Pithiviers, n’hésitez pas à consulter notre site soufflet.com.

La Brasserie des Gabariers

1 août 2017

Découvrez la Brasserie des Gabariers dont le siège est à Cognac et qui inaugure en ce début d’année une brasserie flambant neuve.

Une Médaille d’Or pour les Bières B06 d’Antibes

20 juin 2017

C’est à l’occasion de l’édition 2017 du Concours International de Lyon que la bière B06 ambrée a décroché la médaille d’Or.

La Fête de la Bière de Tarare

23 mai 2017

Ce 13 et 14 Mai a eu lieu la 6ème édition de la célèbre Fête de la Bière de Tarare organisée par BIERA, l’association des brasseries artisanales de la région Rhône-Alpes.

La Brasserie Artisanale de La Divatte

3 mai 2017

Venez Découvrir la Brasserie Artisanale de La Divatte et la fameuse « Trompe Souris » !

L’annuaire des Brasseurs

18 avril 2017

Vous êtes déjà 68 brasseurs à être répertoriés dans notre annuaire !

Nous vous remercions de participer à son enrichissement.

12 octobre 2021 Le saviez-vous ?

Découvrez la trempe: la 1ère étape de transformation de l’orge en malt

Découvrez le témoignage vidéo de Jacques De Smidt, responsable de la production à la Malterie de Pithiviers, qui vous explique la première étape du processus de transformation de l’orge en malt : la trempe.

16 septembre 2021 Le saviez-vous ?

Des marchés agricoles qui impactent le prix du malt

Les marchés agricoles ont été fortement impactés depuis Juillet. Aussi, nous sommes contraints de

1 juin 2021 Le saviez-vous ?

LES ENZYMES DE BRASSAGE

Quel rôle jouent les enzymes lors du brassage de votre bière ? Cliquez ici pour en savoir plus !

23 janvier 2020 Le saviez-vous ?

COVID19 - Point de situation

Chers clients,

La propagation du Covid 19 nous place dans une situation inédite. Il nous faut relever un double défi sanitaire et économique.

22 novembre 2019 Rencontre

Retour sur l’année 2019 : Rétrospective en image de la journée Artisans Brasseurs à la Malterie de Pithiviers

C’était en Juin de cette année, à l’occasion de la journée Artisans Brasseurs organisée sur le site de notre Malterie à Pithiviers-le-Vieil (Loiret), que les équipes de Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture se sont tenues présentes pour accueillir quatre-vingts clients Artisans Brasseurs.

Au programme de cette journée, visite de la Malterie et des plateformes d’essais, dans une ambiance ludique et conviviale.

3 stands étaient animés par nos équipes autour de 4 thématiques :

- la sélection variétale,

- les nouvelles technologies de contrôle du taux de protéines dans l’orge,

- la maîtrise du stockage,

- la filière brassicole bio,

un moment fort d’échange et de découverte, cher à Malteries Soufflet qui continue d’accompagner le développement des brasseries artisanales en France.

Pour plus d’informations sur cette journée et de détail sur notre unité de production de Pithiviers, n’hésitez pas à consulter notre site soufflet.com.

1 août 2017 Rencontre

La Brasserie des Gabariers

Découvrez la Brasserie des Gabariers dont le siège est à Cognac et qui inaugure en ce début d’année une brasserie flambant neuve.

20 juin 2017 Le saviez-vous ?

Une Médaille d’Or pour les Bières B06 d’Antibes

C’est à l’occasion de l’édition 2017 du Concours International de Lyon que la bière B06 ambrée a décroché la médaille d’Or.

23 mai 2017 Rencontre

La Fête de la Bière de Tarare

Ce 13 et 14 Mai a eu lieu la 6ème édition de la célèbre Fête de la Bière de Tarare organisée par BIERA, l’association des brasseries artisanales de la région Rhône-Alpes.

3 mai 2017 Rencontre

La Brasserie Artisanale de La Divatte

Venez Découvrir la Brasserie Artisanale de La Divatte et la fameuse « Trompe Souris » !

18 avril 2017 Le saviez-vous ?

L’annuaire des Brasseurs

Vous êtes déjà 68 brasseurs à être répertoriés dans notre annuaire !

Nous vous remercions de participer à son enrichissement.