Rendez-vous
Les équipes
de Soufflet Malt et de la Malterie du Château® seront présentes au festival de
la bière artisanale St-Malo Craft Beer Expo, qui se tiendra au Quai
Saint-Malo du 20 au 22 mars 2026.
Soufflet Malt, premier malteur mondial à la largeur de gamme inégalée, met son expertise au service de votre savoir-faire.
En partenariat avec Fermentis, Malterie du Château et Hoptimalt Beer Academy, nous vous invitons à une journée de formation exclusive dédiée au malt, à la levure et à la fermentation.
Une occasion unique d’échanger avec nos experts et d’optimiser vos pratiques !
À vos agendas :
Inscrivez-vous dès maintenant à la prochaine édition.
Mardi 10 Mars | 09h00 - 16h30
Hoptimalt Beer Academy, Chaussée de Namur 343 - 5310 Éghezée - Belgique
Au programme
- Explorez le monde de la fermentation, comment améliorer, optimiser votre gestion de la fermentation pour produire une bière de qualité
- Apprenez à lire et interpréter une fiche technique de malt
- Découvrez les processus de production et les critères de qualité de la levure sèche
- Explorez comment la qualité des orges 2025 influence celle des malts
- Analysez l'impact organoleptique de la levure dans la bière
- Découvrez les défis et les techniques pour produire une bière sans alcool sans défauts
Participation : 25 € par personne (formation + déjeuner inclus).
Les équipes de Soufflet Malt et de la Malterie du Château® seront présentes au Salon du Brasseur, qui se tiendra au Parc Expo de Nancy les 17 et 18 octobre 2024.
En partenariat avec Malterie du Château, les équipes de Malteries Soufflet seront présentes à Nancy les 20 et 21 octobre pour la 24e édition du Salon du Brasseur !
Malteries Soufflet a la joie de vous présenter tous ses vœux pour cette nouvelle année !
En 2020, nous aurons à cœur de continuer à vous accompagner dans le succès de votre brasserie et la qualité de vos bières en vous proposant un malt de qualité qui sublimera vos recettes.
Merci pour votre confiance et bon brassage !
L'équipe Malteries Soufflet
C’est avec fierté que Malteries Soufflet vous présente une rétrospective de ses clients Artisans Brasseurs récompensés dans le cadre des plus grands concours de l’année mettant à l’honneur la Brasserie Artisanale !
Les 21 et 22 Avril prochain aura lieu l’édition 2017 du
Salon du Brasseur à Saint-Nicolas-De-Port (54), qui réunit de nombreux acteurs
de la brasserie artisanale ou amateur.
Les 1er et 2 avril la Brasserie de Chandres ouvre ses portes à l’occasion de son marché fermier,
venez y découvrir La Bière l’Eurélienne et plus de 60 stands et
animations.
Près de 80 invités (journalistes presse, radio et télé, fournisseurs, brasseurs et amis) ont assisté à l’inauguration officielle de la brasserie de l’Abbaye de St Wandrille.
Première édition de ce festival créé pour les passionnés de bières, événement brassicole majeur du nord de Paris
