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C’était en Juin de cette année, à l’occasion de la journée Artisans Brasseurs organisée sur le site de notre Malterie à Pithiviers-le-Vieil (Loiret), que les équipes de Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture se sont tenues présentes pour accueillir quatre-vingts clients Artisans Brasseurs.
Au programme de cette journée, visite de la Malterie et des plateformes d’essais, dans une ambiance ludique et conviviale.
3 stands étaient animés par nos équipes autour de 4 thématiques :
- la sélection variétale,
- les nouvelles technologies de contrôle du taux de protéines dans l’orge,
- la maîtrise du stockage,
- la filière brassicole bio,
un moment fort d’échange et de découverte, cher à Malteries Soufflet qui continue d’accompagner le développement des brasseries artisanales en France.
Pour plus d’informations sur cette journée et de détail sur notre unité de production de Pithiviers, n’hésitez pas à consulter notre site soufflet.com.
