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Découvrez la trempe: la 1ère étape de transformation de l’orge en malt

12 octobre 2021

Découvrez le témoignage vidéo de Jacques De Smidt, responsable de la production à la Malterie de Pithiviers, qui vous explique la première étape du processus de transformation de l’orge en malt : la trempe.

Fête de la bière normande

27 avril 2016

Bravo aux organisateurs de la première fête de la bière normande !

[PBW] Paris Beer Week #3

25 avril 2016

Le premier festival d’Île-de-France entièrement dédié à la bière artisanale.

De l'orge à la bière

18 février 2016

L’orge est la matière première utilisée pour produire du malt, lui-même un ingrédient essentiel à la production de la bière.

12 octobre 2021 Le saviez-vous ?

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27 avril 2016 Rencontre

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