Accueil
Malt CHÂTEAU ABBAYE®

Malt CHÂTEAU ABBAYE®

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Découvrir
toute la gamme

Description

Caractéristique Malt belge brun, germination spéciale et touraillage jusqu’à 110°C. Ce malt se distingue par sa forte saveur de pain cuit, noix et fruits, avec des notes d’amertume qui s’adoucissent avec le temps.

Rôle du malt Apporte une saveur intense et complexe aux bières, avec des notes de pain cuit, noix et fruits. Utilisé en petits pourcentages (jusqu’à 10%) pour ajouter une coloration intense et enrichir le profil aromatique des bières types Pale Ale, porters bruns, biè

91,70 € HT / 100 Kg

Tarif préférentiel : 91,70 € HT / 100 Kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.

Quantité (multiple de 25kg)

Malt CHÂTEAU ABBAYE® is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 41 à 49 unités EBC	Humidité : 4,5% maximum
Extrait fine mouture : 78% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non