Malt de seigle

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Produit obtenu par maltage adapté de seigle spécialement sélectionné.

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Description Malt de seigle.

Caractéristique Produit obtenu par maltage adapté de seigle spécialement sélectionné.

Rôle du malt Matière première utilisable en brasserie, en meunerie et en distillerie. Renforce la couleur de la bière. Améliore la tenue de la mousse de la bière. Augmente l'extrait donc le rendement au brassage.

119,45 € HT / 100 kg

Tarif préférentiel : 103,45 € HT / 100 kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.

Quantité (multiple de 25kg)

Malt de seigle is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 4 – 9 EBC	Humidité : 10% maximum
Extrait fine mouture : 79% sur matière sèche minimum	Protéines totales : 13% maximum
Protéines solubles : -	Viscosité : -
Friabilité : 25% minimum	Saccharification : -
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non