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Malt Château Cara Ruby®

Malt Château Cara Ruby®

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

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Description

Caractéristique Malt belge avec une haute température de germination, torréfié jusqu’à 220°C pour développer un arôme prononcé. Il donne une couleur allant de l’ambre clair au rougeâtre.

Rôle du malt Apporte un arôme riche et une saveur unique de caramel. Il améliore la sensation en bouche, la stabilité de la mousse et la stabilité générale de la bière grâce à ses composants non-fermentescibles.

156,50 € HT / 100 Kg

Tarif préférentiel : 156,50 € HT / 100 Kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.

Quantité (multiple de 25kg)

Malt Château Cara Ruby® is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : Non	Humidité : 8% maximum
Extrait fine mouture : 78% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non