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Malt Château Cara Ruby®

Malt Château Cara Ruby®

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

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Description

Caractéristique Malt belge avec une haute température de germination, torréfié jusqu’à 220°C pour développer un arôme prononcé. Il donne une couleur allant de l’ambre clair au rougeâtre.

Rôle du malt Apporte un arôme riche et une saveur unique de caramel. Il améliore la sensation en bouche, la stabilité de la mousse et la stabilité générale de la bière grâce à ses composants non-fermentescibles.

Tarif pour les commandes entre :
25 - 199 Kg de malt	107,09 € HT/ 100 Kg
200 - 799 Kg de malt	-10%^* soit 96,38 €HT/ 100 Kg
800 - 2999 Kg de malt	-15%^* soit 91,03 €HT/ 100 Kg
3000 - 8000 Kg de malt	-20%^* soit 85,67 €HT/ 100 Kg

^*% de réduction vs 25-200kg

Remises supplémentaires sur le malt (à partir d’une commande de 300 KG de malt) :

Commande de levure > 1 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de houblon > 10 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de levure (>1kg) + houblon (>10kg) : remise de 4% sur le malt

Quantité (multiple de 25kg)

Malt Château Cara Ruby® is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : Non	Humidité : 8% maximum
Extrait fine mouture : 78% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non