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Malt CHÂTEAU BISCUIT®

Malt CHÂTEAU BISCUIT®

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

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Description

Caractéristique Malt belge unique, légèrement touraillé puis torréfié jusqu’à 160°C.

Rôle du malt Crée un arrière-goût prononcé de grillé avec des arômes de pain et de biscuits doux. Ajoute une couleur brun clair à moyen au moût. Utilisé pour intensifier le goût et l’arôme de grillé dans les bières de types Ale et Lager.

106,00 € HT / 100 Kg

Tarif préférentiel : 106,00 € HT / 100 Kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.

Quantité (multiple de 25kg)

Malt CHÂTEAU BISCUIT® is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 45 à 55 unités EBC	Humidité : 4,5% maximum
Extrait fine mouture : 77% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non