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Flocons de seigle BIO

sac(s) de 25 kg
palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Ces Flocons de Seigle BIO sont garantis origine U.E. N'hésitez pas à nous contacter pour confirmer l'origine des flocons qui vous seront expédiés
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Description

Caractéristique Les flocons de seigle sont souvent utilisés en accompagnement du malt d'orge et/ou du malt de seigle. Il apportent, au goût, une certaine complexité et un aspect asséchant en fin de bouche.

Rôle du malt Il vont aussi apporter une dorure aux bières, tout en allégeant le corps. Contrairement aux autres flocons, ceux-ci n'interviennent pas dans la teneur de la mousse. Types de bière: Blanches.

145,53 € HT / 100 kg
Tarif préférentiel : 134,53 € HT / 100 kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.
kg
Flocons de seigle BIO is available for purchase in increments of 25
Kg
Spécifications
Couleur : 3 à 8 unités EBC Humidité : 12% maximum
Extrait fine mouture : Protéines totales : 11mg/L Minimum
Protéines solubles : Viscosité :
Friabilité : Saccharification :
Coloration Ebullition : PH :
Grains entiers : calibrage sup. 2,5mm :
calibrage inf. 2,2mm : PDMS :
Bêta-glucanes : Kolbach :
Pouvoir Diastasique : FAN :
Phénol : Non PS Yield : Non