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Flocons de seigle BIO

Flocons de seigle BIO

sac(s) de 25 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Ces Flocons de Seigle BIO sont garantis origine U.E. N'hésitez pas à nous contacter pour confirmer l'origine des flocons qui vous seront expédiés

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Description

Caractéristique Les flocons de seigle sont souvent utilisés en accompagnement du malt d'orge et/ou du malt de seigle. Il apportent, au goût, une certaine complexité et un aspect asséchant en fin de bouche.

Rôle du malt Il vont aussi apporter une dorure aux bières, tout en allégeant le corps. Contrairement aux autres flocons, ceux-ci n'interviennent pas dans la teneur de la mousse. Types de bière: Blanches.

Tarif pour les commandes entre :
25 - 199 Kg de malt	143,53 € HT/ 100 Kg
200 - 799 Kg de malt	-10%^* soit 129,18 €HT/ 100 Kg
800 - 2999 Kg de malt	-15%^* soit 122,00 €HT/ 100 Kg
3000 - 8000 Kg de malt	-20%^* soit 114,82 €HT/ 100 Kg

^*% de réduction vs 25-200kg

Remises supplémentaires sur le malt (à partir d’une commande de 300 KG de malt) :

Commande de levure > 1 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de houblon > 10 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de levure (>1kg) + houblon (>10kg) : remise de 4% sur le malt

Quantité (multiple de 25kg)

Flocons de seigle BIO is available for purchase in increments of 25

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 3 à 8 unités EBC	Humidité : 12% maximum
Extrait fine mouture :	Protéines totales : 11mg/L Minimum
Protéines solubles :	Viscosité :
Friabilité :	Saccharification :
Coloration Ebullition :	PH :
Grains entiers :	calibrage sup. 2,5mm :
calibrage inf. 2,2mm :	PDMS :
Bêta-glucanes :	Kolbach :
Pouvoir Diastasique :	FAN :
Phénol : Non	PS Yield : Non