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FLOCONS DE MAÏS

FLOCONS DE MAÏS

sac(s) de 20 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

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Description

Caractéristique Les flocons de maïs sont des auxiliaires de brassage prégélatinisés, fabriqués à partir de grains de maïs sélectionnés et cuits à la vapeur. Ils se distinguent par leur faible teneur en lipides et en protéines, ainsi que par leur haute teneur en hydrates

Rôle du malt En tant qu’auxiliaires de brassage, les flocons de maïs contribuent à une bière très buvable et rafraîchissante, avec une sensation en bouche claire et croquante. Ils permettent également d’obtenir une couleur légèrement plus prononcée et une note finale

131,38 € HT / 100 Kg

Tarif préférentiel : 131,38 € HT / 100 Kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.

Quantité (multiple de 25kg)

FLOCONS DE MAÏS is available for purchase in increments of 20

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 3-4 unités EBC	Humidité : 13,5% maximum
Extrait fine mouture : 81,6% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non