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Café

sac(s) de 25 kg
palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

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Type de Malt Malt café 400-600 EBC.

Caractéristique Produit obtenu par un procédé de maltage adapté et une torréfaction contrôlée du malt d'orge, pour développer la couleur voulue.

Rôle du malt Agent de coloration. Améliore la stabilité de la bière. Améliore la tenue de la mousse dans la colorer.

88,91 € HT / 100 kg
Tarif préférentiel : 72,91 € HT / 100 kg

Comment en bénéficier ?

À partir d'une commande de 800 kg, tous malts confondus.

800 Kg restants pour bénéficier du tarif préférentiel.
kg
Café is available for purchase in increments of 25
Kg
Spécifications
Couleur : 400 à 600 unités EBC soit 150 à 225 degrés Lovibond Humidité : 4,5% maximum
Extrait fine mouture : 70% sur matière sèche minimum Protéines totales : -
Protéines solubles : - Viscosité : -
Friabilité : - Saccharification : -