FLOCONS DE MAÏS

sac(s) de 20 kg

palette(s) de 800 kg

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Découvrir
toute la gamme

Description

Caractéristique Les flocons de maïs sont des auxiliaires de brassage prégélatinisés, fabriqués à partir de grains de maïs sélectionnés et cuits à la vapeur. Ils se distinguent par leur faible teneur en lipides et en protéines, ainsi que par leur haute teneur en hydrates

Rôle du malt En tant qu’auxiliaires de brassage, les flocons de maïs contribuent à une bière très buvable et rafraîchissante, avec une sensation en bouche claire et croquante. Ils permettent également d’obtenir une couleur légèrement plus prononcée et une note finale

Tarif pour les commandes entre :
25 - 199 Kg de malt	131,38 € HT/ 100 Kg
200 - 799 Kg de malt	-10%^* soit 118,24 €HT/ 100 Kg
800 - 2999 Kg de malt	-15%^* soit 111,67 €HT/ 100 Kg
3000 - 8000 Kg de malt	-20%^* soit 105,10 €HT/ 100 Kg

^*% de réduction vs 25-200kg

Remises supplémentaires sur le malt (à partir d’une commande de 300 KG de malt) :

Commande de levure > 1 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de houblon > 10 kg : remise de 2% sur le malt
Commande de levure (>1kg) + houblon (>10kg) : remise de 4% sur le malt

Quantité (multiple de 25kg)

FLOCONS DE MAÏS is available for purchase in increments of 20

Quantité (multiple de 25kg) Kg

Spécifications

Couleur : 3-4 unités EBC	Humidité : 13,5% maximum
Extrait fine mouture : 81,6% sur matière sèche minimum	Protéines totales : Non
Protéines solubles : Non	Viscosité : Non
Friabilité : Non	Saccharification : Non
Coloration Ebullition : Non	PH : Non
Grains entiers : Non	calibrage sup. 2,5mm : Non
calibrage inf. 2,2mm : Non	PDMS : Non
Bêta-glucanes : Non	Kolbach : Non
Pouvoir Diastasique : Non	FAN : Non
Phénol : Non	PS Yield : Non