Malt Munich 25 6RH

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Type de Malt Malt d'orge Munich.

Caractéristique Malt obtenu par une germination particulière favorisant la désagrégation et un touraillage spécifique permettant la révélation de l'arôme et de la couleur recherchée.

Rôle du malt Renforce la couleur des bières. Apporte plus de "bouche" et un goût légèrement renforcé.

66,99 € HT / 100 kg
(hors frais de transport)

Les frais de port sont calculés par palette (800kg). Ainsi, que vous commandiez 200kg ou 800kg, le coût de transport est identique. N'hésitez pas à en tenir compte pour réduire vos coûts logistiques.

Malt Munich 25 6RH is available for purchase in increments of 25
Kg
sac(s) de 25 kg
palette(s) de 800 kg
Spécifications
Couleur : 20 à 30 unités EBC soit 8 à 12 degrés Lovibond Humidité : 4,5% maximum
Extrait fine mouture : 79% sur matière sèche minimum Protéines totales : 11,8% maximum
Protéines solubles : 5,0% maximum Viscosité : -
Friabilité : - Saccharification : -