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Prix d’Excellence pour la brasserie Matten

3 avril 2017 Rencontre
Prix d’Excellence pour la brasserie Matten

Aujourd’hui c’est la brasserie artisanale Matten qui est mise à l’honneur !

Jacques et Anne Korczak, fondateurs de la brasserie Matten à Matzenheim se sont vue attribuer pour la 2ème année consécutive le prix d’excellence du Concours Général Agricole, prix décerné tous les ans aux meilleurs producteurs de chaque catégorie par le ministère de l’Agriculture.

Lancées en 2010, les bières Matten ont en commun une triple fermentation et sont majoritairement brassées à partir de houblon alsacien ; elles ont donc su conquérir leur public mais également le jury du concours.

Et ce ne sont pas moins de 12 recettes qui sont aujourd’hui proposées par la brasserie Matten, dont la Red Fox IPA, Médaillée d’Argent au Mondial de la Bière de 2010 ; c’est cette même bière qui leur a permis de recevoir la médaille D’Or cette année au Concours Général Agricole.

Nous leur adressons toutes nos félicitations pour cette prestigieuse distinction.

Plus d’informations sur la brasserie ici.